一、引言

1.在現(xiàn)代科技的眾多成就中,真空冷凍干燥機(jī)無(wú)疑是一項(xiàng)引人矚目的創(chuàng)新。它不僅在食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域發(fā)揮著關(guān)鍵作用,還為科研工作提供了有力的支持。

二、真空冷凍干燥機(jī)的工作原理

1.真空冷凍干燥機(jī)的工作原理基于冷凍和真空干燥的結(jié)合。首先,將待干燥的物品冷凍至冰點(diǎn)以下,使其水分變成固態(tài)冰。然后,在真空環(huán)境下,通過(guò)加熱使冰直接升華成水蒸氣,從而實(shí)現(xiàn)干燥的目的。

2.例如,在食品加工中,新鮮的水果經(jīng)過(guò)冷凍干燥處理,可以保留其大部分的營(yíng)養(yǎng)成分和原有風(fēng)味,同時(shí)延長(zhǎng)保質(zhì)期。

三、真空冷凍干燥機(jī)在食品行業(yè)的應(yīng)用

1.保留食品的營(yíng)養(yǎng)和口感水果干、蔬菜干等產(chǎn)品,通過(guò)冷凍干燥技術(shù),能夠在去除水分的同時(shí),最大程度地保留維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,并且口感酥脆,易于儲(chǔ)存和攜帶。2.方便食品的制作速溶咖啡、方便湯料等,利用冷凍干燥技術(shù)能夠保持其原有風(fēng)味和品質(zhì),方便消費(fèi)者隨時(shí)享用。

四、真空冷凍干燥機(jī)在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用

1.藥品保存某些生物制品、疫苗等對(duì)溫度和濕度敏感的藥品,采用冷凍干燥技術(shù)可以長(zhǎng)期保存其活性成分,確保藥效。2.中藥材加工名貴中藥材經(jīng)過(guò)冷凍干燥處理,能夠有效保留其有效成分,提高藥材的品質(zhì)和價(jià)值。

3.五、真空冷凍干燥機(jī)的發(fā)展趨勢(shì)

4.隨著科技的不斷進(jìn)步,真空冷凍干燥機(jī)也在不斷發(fā)展和完善。未來(lái),它將朝著更加高效、節(jié)能、智能化的方向發(fā)展。

5.提高能源利用率研發(fā)新的節(jié)能技術(shù),降低運(yùn)行成本,減少對(duì)環(huán)境的影響。6.智能化控制通過(guò)引入先進(jìn)的傳感器和控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作和遠(yuǎn)程監(jiān)控,提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量穩(wěn)定性。

六、結(jié)論

1.真空冷凍干燥機(jī)作為現(xiàn)代科技的重要成果,為各個(gè)領(lǐng)域帶來(lái)了巨大的便利和創(chuàng)新。隨著技術(shù)的不斷發(fā)展,相信它將在未來(lái)發(fā)揮更加重要的作用,為人們的生活和健康帶來(lái)更多的福祉。七、推薦型號(hào)

產(chǎn)品介紹:

   上海舜制真空冷凍干燥機(jī)SZFD-20B(壓蓋型,0.2㎡,雙倉(cāng),硅油加熱)廣泛用在醫(yī)學(xué)、制藥、生物研究、化工和食品等領(lǐng)域。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長(zhǎng)期保存,加水后能恢復(fù)到凍干前狀態(tài)并保持原有生化特性。

主要特點(diǎn):

●干燥倉(cāng)透明門(mén)采用航空亞克力材料,無(wú)粘結(jié)、高強(qiáng)度無(wú)泄漏,在操作過(guò)程中能清晰觀察物料的變化過(guò)程。

●進(jìn)口品牌壓縮機(jī),穩(wěn)定、噪音低,標(biāo)配國(guó)產(chǎn)品牌真空泵,抽速大、噪音低。

●預(yù)凍干燥在原位進(jìn)行,減少干燥過(guò)程的繁瑣操作,實(shí)現(xiàn)了凍干過(guò)程的自動(dòng)化;

●模擬運(yùn)行窗口界面,形象的反應(yīng)各部件的運(yùn)行狀況,以數(shù)字形式顯示當(dāng)前各部位的運(yùn)行參數(shù);

●硅油作為循環(huán)介質(zhì),熱循環(huán)保護(hù),控溫精度高,擱板溫差≤1℃,干燥效果均勻;

●擱板預(yù)凍溫度可調(diào)、可控、可摸索、中試和生產(chǎn)工藝;

●凍干室與冷阱腔體分離設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了藥品級(jí)中試機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)更大的提高了捕水效率與能力;

●可儲(chǔ)存1000多組程序,每個(gè)程序可程序化設(shè)定預(yù)凍段和干燥段,真空冷凍干燥機(jī)在運(yùn)行過(guò)程中可修改程序參數(shù),并記錄干燥曲線及數(shù)據(jù);

●7寸觸摸屏操作,PLC工業(yè)控制器,PID控制算法,采用工業(yè)觸摸屏,人機(jī)互動(dòng)型好,簡(jiǎn)單易懂,顯示干燥曲線及運(yùn)行參數(shù)。

●方形托盤(pán)不易變形,易于操作,便于清洗;

●配置充氣閥,可充干燥惰性氣體,可充氮?dú)饣蛘叨栊詺怏w進(jìn)行干燥的保存。

●可設(shè)置用戶等級(jí)和密碼,分權(quán)進(jìn)行操作管理;

●凍干曲線優(yōu)化控制算法,可在升華及解析干燥階段控制樣品升溫速率。

●手動(dòng)模式用于摸索工藝參數(shù)(人為干預(yù)性強(qiáng)),自動(dòng)模式用于工藝成熟階段,一鍵操作,簡(jiǎn)單便捷。

●智能化數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng),實(shí)時(shí)記錄各部件的運(yùn)行數(shù)據(jù)并生成曲線,并可到處數(shù)據(jù)通過(guò)電腦瀏覽打印及多種操作,方便工藝優(yōu)化及干燥效果驗(yàn)證;

●冷阱電除霜化霜,通過(guò)溫度及時(shí)間兩種控制模式,提高了化霜速度與安全性;

技術(shù)參數(shù):

◆型號(hào):SZFD-20B壓蓋型                    

◆干燥面積 :0.2㎡

◆隔板層數(shù) :2+1(輻射層)

◆隔板溫度范圍:-50℃~+70℃(空載)

◆隔板溫差:±1℃(平衡時(shí))

◆隔板間距:80mm

◆隔板尺寸:300*340        

◆冷阱最低溫:≤-75℃(空載)

◆捕水能力:6L/批

◆盤(pán)裝液體(液體厚10mm):2L

◆除霜:電除霜

◆極限真空度:≤5Pa

◆壓蓋功能:有(給西林瓶橡皮塞壓蓋)

◆壓蓋方式:電動(dòng)液壓壓蓋

◆可裝西林瓶量φ12mm:1458支,

◆可裝西林瓶量φ16mm:800支,

◆可裝西林瓶量φ22mm:436支。

◆冷卻方式:風(fēng)冷

◆左右倉(cāng)尺寸:寬1280*深780+(門(mén)厚度60)*高度1550+310mm

◆前后倉(cāng)尺寸:1500*750*1570+200mm

◆環(huán)境溫度:≤25℃

◆電壓:220V/50HZ

◆整機(jī)功率:3800W

◆整機(jī)重量:約350kg

選配功能:

(1)上位機(jī)軟件;

(2)進(jìn)口品牌真空泵;

(3)遠(yuǎn)程監(jiān)控軟件:PC(電腦)端可遠(yuǎn)程監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行狀況,最遠(yuǎn)監(jiān)控距離1.5KM(選配),打印凍干曲線及數(shù)據(jù);

(4)共晶點(diǎn)測(cè)試功能;

(5)10寸大彩屏,更輕松操作設(shè)備;

(6)真空度控制調(diào)節(jié)系統(tǒng):升華及解析干燥過(guò)程進(jìn)行真空度調(diào)節(jié),避免特殊物質(zhì)起泡、吹瓶及加快凍干效率的問(wèn)題。

(7)水冷冷凝,溫度更穩(wěn)定不受環(huán)境溫度影響;

(8)可進(jìn)行溫度及真空度校準(zhǔn),確保長(zhǎng)期使用測(cè)量值的精確性。

(9)凍干曲線查詢功能(可查詢溫度及真空度曲線)。

(10)可選配負(fù)壓摻氣系統(tǒng)接口,內(nèi)置0.2μm濾芯,減少樣品二次污染,可回填氮?dú)饣蚨栊詺怏w;

(11)PC數(shù)據(jù)庫(kù)存儲(chǔ),存儲(chǔ)數(shù)據(jù)量與電腦硬盤(pán)可使用容量有關(guān)系。